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小食

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副標題 :

作者 : 江獻珠.

分類 : Home Economics

關鍵字 : Cookery, Chinese.>Home Economics.

　　江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜，傳承粵菜技法、經典味道的巨獻！內容展示了讀者關心的焦點，操作中的難點、關鍵點，突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣
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小食

ACNO LIBWSC332978
索書號 427.11 3121
複本總數 1
館藏位置 Chinese Collection
借閱分類 Book
ISBN 9789621440389
出版商 飲食天地出版社
出版年份 2009.
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economics
購買日期 2010-07-09
價格 0
面(頁)數 160 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO LIBWSC332978
索書號 427.11 3121
館藏位置 Chinese Collection
借閱分類 Book
ISBN 9789621440389
出版商 飲食天地出版社
出版年份 2009.
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