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簡易食譜

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副標題 : The feed zone cook book

作者 : Thomas, Biju.,1 蔡孟儒,Lim, Allen

分類 : Physical Education

關鍵字 : Recipes>Physical Education.

知名廚師暨作家MASA說：只要跟著動手做，在自家廚房就可以輕鬆享受不一樣的美食之旅，當然這也是喜愛運動的我重要的參考書籍，有興趣的讀者可以試試看喔！ 前所未見，150道好吃又好做的新型態食譜，誕生！ 　　書中沒有一項食材是需要google才知道的！ 　　也沒有一道菜餚準備時間要超過半小時！ 運動型食譜》是第一本專為「行動中」的人士設計的食譜，以簡單、市場上可取得的新鮮食材，搭配清楚又容易操作的單純步驟，調製出兼具美味與營養的飲食。更被運動界稱為「將永遠改變運動愛好者進食口味」的重要著作。 　　書中食材由華裔運動生理學家與運動名廚共同撰寫，不論是食材或料理方法兼顧中西式口味，調味、色澤也經過精巧安排，在營養科學與運動實務之間取得完美平衡，滿足運動者的味蕾。 　　本書食譜全部取自天然食材，已經在環法自由車大賽等全球一流賽事當中經過實證，不但營養可口，更能提升運動者的表現，讓運動者從此不必再依賴無味的營養棒、能量果凍等人工製品。 　　無論是休閒運動人口或者忙碌的職場人士，也能從本書中的簡單步驟當中獲益，並攝取充分的天然能量以及健全的食物內容。
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簡易食譜

ACNO LIBWSC339033
索書號 427.1 3008
複本總數 1
館藏位置 Chinese Collection
借閱分類 Book
ISBN 9789573272786
出版商 遠流出版
出版年份 2013.
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Physical Education
購買日期 2014-07-11
價格 0
面(頁)數 297 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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ACNO LIBWSC339033
索書號 427.1 3008
館藏位置 Chinese Collection
借閱分類 Book
ISBN 9789573272786
出版商 遠流出版
出版年份 2013.
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